春天來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)蘇，正是品嘗時(shí)令美食的好時(shí)節(jié)！

今天為大家推薦幾道春日限定食譜，用新鮮的春菜和食材，帶你感受春天的味道！?

1. 香椿炒蛋 | 春天的味道，一口就愛(ài)上！
香椿是春天的“限定美味”，搭配雞蛋炒制，香氣撲鼻，營(yíng)養(yǎng)豐富！

做法：

• 香椿焯水后切碎，雞蛋打散備用。
• 熱鍋涼高正茶油，倒入蛋液炒至半凝固，加入香椿碎翻炒均勻。
• 加少許鹽調(diào)味，出鍋即可。

2. 薺菜鮮肉餛飩 | 一口咬下，滿(mǎn)嘴春意！
薺菜是春季的“野菜之王”，搭配鮮肉包成餛飩，鮮美無(wú)比！

做法：

• 薺菜洗凈焯水，擠干水分后切碎，與豬肉末混合，加鹽、生抽、高正茶油調(diào)味。
• 包成餛飩，煮熟后撒上蔥花，淋上高湯即可。

3. 馬蘭頭拌香干 | 清爽開(kāi)胃，春日必備！
馬蘭頭是春季的“野菜明星”，搭配香干涼拌，清爽又開(kāi)胃！

做法：

• 馬蘭頭洗凈焯水，擠干水分后切碎，香干切丁。
• 將馬蘭頭和香干混合，加入鹽、高正茶油、少許糖調(diào)味，拌勻即可。

4. 韭菜盒子 | 春天的鮮美，一口爆汁！
韭菜是春季的“鮮味擔(dān)當(dāng)”，做成韭菜盒子，外酥里嫩，香氣四溢！

做法：

• 韭菜切碎，與雞蛋碎、粉絲混合，加鹽、高正茶油調(diào)味。
• 包入面皮中，煎至兩面金黃即可。

春日飲食小貼士

1. 多吃時(shí)令蔬菜：春筍、香椿、薺菜等春菜富含維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力。
2. 清淡飲食：春季宜少吃油膩，多吃清淡、易消化的食物。
3. 多喝水：春季氣候干燥，多喝水有助于排毒養(yǎng)顏。

這個(gè)春天，用美食喚醒味蕾，感受大自然的饋贈(zèng)吧！ 趕緊試試這些食譜，和家人一起享受春天的美味！

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